Vovó Annita

Eu tenho duas avós que me ensinaram a amar a cozinha, elas sempre preparam delícias para toda a família!

Hoje vou falar sobre a minha avó Annita, ela é mãe da minha mãe e fez muito sucesso ontem no instagram contando quem é a neta que faz comida gostosa para ela!




Quando eu era criança, ficava bastante com minhas avós, e era muito bem alimentada por elas!

Na casa da Vovó Annita sempre tinha um feijão delicioso com bastante alho, arroz e um frango de panela que nunca consegui fazer igual! Foi na casa dela que aprendi a gostar de carne assada, lembro que era a melhor do mundo.

Outra coisa que aprendi a amar na casa da minha avó foi o doce de leite, quando cozinhava o feijão na panela de pressão ela sempre colocava umas latas de leite condensado junto! Eu, meu irmão e meus primos comíamos muito, já chegávamos na casa da vovó abrindo a geladeira e procurando o doce de leite. Quando tinha pouco ... rolava até briga!

Lembro de quando a vovó vinha passar uns dias na minha casa, chegava cheia de comidas... cajuzinho, banana frita, o famoso doce de leite, carne assada...

Com o tempo a vovó foi parando de cozinhar, passou a confundir as receitas, perdeu a prática. Ainda temos sua memória, de vez em quando é possível ter uma receita completa. Herdei seu caderno de receitas, que tem tantas delícias que ela preparava.

Guardo essas memórias no coração e fico muito feliz de poder cozinhar para ela, quando chego com a comida já quer logo saber o que preparei para o dia. Come bastante e sempre elogiando, diz que a minha tia (a filha mais nova com quem ela mora) não sabe cozinhar. Fala pra todo mundo ouvir que só quer comer o meu feijão.

Hoje em dia quem faz a carne assada sou eu, não é a receita da vovó, mas faz bastante sucesso nas reuniões de família e Dona Annita adora!

Em breve teremos a receita da minha carne assada, em homenagem a Vovó Annita!


Este foi um resumo de todas as delícias que a vovó nos ensinou a apreciar, uma avó figura que nos ensinou muitas piadas e paródias! Uma mulher forte que tem uma grande história e um amor imenso por seus filhos e netos! Uma avó que surpreende em vários momentos, não tem papas na língua, adora uma bagunça e faz um cafuné delícia!




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